26 mars 2012
pour de bons makis, il faut un bon riz
Après de très nombreux essais ratés, j'ai enfin réussi le riz presque parfait. Parce qu'il faut bien que je remplisse mes nombreux bentos. Pour 2 adultes et 2 enfants : 300 g de riz à sushis 300 ml d'eau Sauce vinaigrée (la notre, toute faite, vient de...