22 juin 2012

la journée des extrêmes

Hier - 10 jours que j'attends pour passer une écho et savoir si finalement j'ai oui ou non un nodule à la thyroïde. 10 jours d'angoisse à imaginer le pire. 1 journée qui m'a paru une eternité. 17h45, c'est bien trop tard pour un RDV, et le temps semble encore plus interminable quand on attend encore 1h dans la salle d'attente. Et puis finalement, en 1 seconde, tout retombe. Juste une joie immense d'apprendre que je n'ai qu'une asymétrie de la thyroïde (une variante de la normale, bien sur, j'peux pas faire comme tout l'monde !).... [Lire la suite]
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17 juin 2012

tout le monde a survécu

le premier anniversaire avec les copains d'école - 5 enfants de 5 ans - 1 tornade de 2 ans - 4 copines - 1 amoureux - un gateau - des bonbons - des ballons - de la déco Hema, j'adore ce magasin - des cadeaux - une pêche à la ligne - des gommettes - des badges - des_chapeaux - des baguettes magiques et tout le monde a survécu... même nous (merci Eliane de t'être mise dans la même galère que moi, l'année prochaine, on recommence les annivs groupés !!!)) ... [Lire la suite]
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10 juin 2012

la fête

2 anniversaires - des parrains - des marraines - des filleuls - des voisins - des amis - 4 enfants + 5 adultes = 13 à table - un petit jardin - de la déco - des marionnettes - un spectacle - des cadeaux - des nouveautés - des gateaux - des bougies - un repas - du soleil - de la pluie - des rires - de la fraicheur - des essais culinaires - un repas tupp - des décibels Vivement qu'on recommence !!!
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09 juin 2012

5 ANS

(merci SaRaH) A 5 ANS, ma chérie - a déjà perdu ses 2 dents du bas - ne peut toujours pas se passer de Libellule et de sa tétine - adore les Monster High - connait très bien Mr Jack, Emily et Victor (et devait être l'une des plus jeunes à visiter l'expo Tim Burton à la cinémathèque) - a peur de tout pourtant - se fait des copains et des copines partout où elle passe mais ne connait jamais leurs prénoms - a toujours le même amoureux depuis l'année dernière, Raphaël - nous parle toujours de Nina, son amie imaginaire... [Lire la suite]
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09 juin 2012

2 ANS

(merci SaRaH) A 2 ANS, P'tit Gars - rit autant qu'il pleure - trouve toujours LA bétise à faire - peut rester jusque 12 heures reveillé avec une toute petite sieste de 5 minutes - appelle sa soeur "Liii-SSii" - cherche son doudou en criant " CO-YO" - nous surprend régulièrement en disant de nouveau mot (là tout de suite, par exemple, il vient de me dire "trrrain" en me montrant le Dinotrain qui passe dans les zouzous...) - chante "babapapa" et un monstre à Paris - aime danser - ne peut pas se passer de sa "titine" - est... [Lire la suite]
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06 juin 2012

pour me détendre,

je cuisine (et puis je n'ai pas le choix, il faut bien manger. Alors autant se faire plaisir en faisant la cuisine.) Mais la recette la plus simple reste celle des yaourts maison. Il suffit de ressortir la yaourtière vintage du placard de maman. Puis on mélange 1 litre de lait avec un sachet de ferments ou 1 yaourt. On verse le mélange dans les pots et on appuie sur le bouton. C'est très long et il ne faut surtout pas bouger la machine, alors on lance le programme le soir, avant d'aller se coucher et le matin, c'est prêt.... [Lire la suite]
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14 avril 2012

aujourd'hui, nous PARTONS...

(...au pays imaginaire) pour une semaine voir SaRaH Vivement ce soir !
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09 avril 2012

mmm... la bonne brioche

Depuis toute petite, avec ma Maman, nous préparons à Pâques une recette très spéciale. C'est une brioche corse traditionnelle en forme de couronne dans laquelle sont en-cloisonnés des oeufs durs, colorés (naturellement) de préférence. C'était un travail en commun. Maman teintait les oeufs, surtout ou rouge... mais aussi en brun, en vert, en jaune avec je ne sais quelles herbes du jardin. Je préparais, mélangeais, malaxais la pâte (avant... quand j'adorais avoir les mains couvertes de pâtes, maintenant je préfère garder les mains... [Lire la suite]
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08 avril 2012

oeuf ou lapin ?

Pour Pâques, on respecte la tradition des oeufs en chocolats cachés dans l'appartement, mais aussi dans la maison et le jardin de Mamone. Et puis on respecte la tradition de la la brioche Corse ou Campanile. Chez nous, on teinte les oeufs en rouge-brun à la pelure d'oignons. On place autant d'oeufs que de convives à table sous les croisillons de pâte. Et on déguste tous ensemble. ****************************************************************************************** Et puisqu'à Pâques il ne faut pas oublier les... [Lire la suite]
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02 avril 2012

quand mes meringues se prennent pour des macarons

Pourquoi... quand je fais des macarons, ils sont granuleux et la collerette n'apparaît jamais ? Pourquoi... quand je fais des meringues, mes tas déposés en vrac deviennent lisses et la collerette apparaît ? L'énigme de la cuisine. 1 blanc d'oeuf * 50 g de sucre en poudre * 50 de sucre glace * presque 2 heures à 100°C
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