31 juillet 2013

miam

Hier soir, en rentrant du travail, envie d'une douceur rapide à péparer, mais délicieuse : Tartelette au citron meringuée. La recette originale toute jolie se trouve chez Bambichoses. Mais comme je n'avais pas de fond de tarte j'ai adapté et encore plus simplifié. A la place de la pate sucrée, j'ai émietté 2 galettes bretonnes dans le fond du ramequin. Puis mélanger 1 boite de lait concentré sucré, le jus et le zeste de 2 citrons, 3 jaunes d'oeufs. Verser la crème de citron dans le ramequin. Monter les 3 blancs en neige en... [Lire la suite]
Posté par StephZ à 08:26 - Commentaires [2] - Permalien [#]
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