26 mars 2012

pour de bons makis, il faut un bon riz

Après de très nombreux essais ratés, j'ai enfin réussi le riz presque parfait. Parce qu'il faut bien que je remplisse mes nombreux bentos. Pour 2 adultes et 2 enfants : 300 g de riz à sushis 300 ml d'eau Sauce vinaigrée (la notre, toute faite, vient de la petite boutique du centre ville) C'est assez facile à faire, il faut juste prendre le temps pour chaque étape. - bien bien bien rincer le riz, jusqu'à ce que l'eau devienne claire - laisser égoutter dans une passoire pendant au moins 1/2 heure - faire cuire le riz au rice... [Lire la suite]
Posté par StephZ à 12:47 - Commentaires [2] - Permalien [#]
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25 mars 2012

je n'ai plus le temps de rien...

... mais quand même, il faut bien manger.             * jap' de noël * gateau à l'ananas * sushis-makis version tupp * patisseries Toraya * et d'autres gourmandises non prises en photo * en ce moment, je cuisine, et j'adore ça ! *
Posté par StephZ à 21:12 - Commentaires [0] - Permalien [#]
11 mars 2012

de la laine, et encore de la laine

* les tricots de l'hiver * *Chaussettes * Cols * Bonnets * Pulls * Mini * Maxi * taille unique * Noir * Gris * Rose * ... et bleu (bizarre !)*
Posté par StephZ à 12:39 - Commentaires [2] - Permalien [#]
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