09 novembre 2011

chouquettes, je vous aime

Après les 3 fournées ratées (visuellement surtout, car au goût, ce n'était pas si mauvais !) de macarons :   Merci aux Inratables pour leur recette de chouquettes... inratable... Car enfin, mes chouquettes sont gonflées, savoureuses, dorées et non raplaplas et pleines de pate !!! Et surtout, elles ravissent les enfants pour le gouter : Essentiellement Nat, Lizzie préférant de contenter des grains de sucre. La recette : 125 ml de Lait - 125 ml d'Eau - 125 g de Beurre - 150 g de Farine - 5 Oeufs - sucre perlé - une... [Lire la suite]
Posté par StephZ à 18:00 - Commentaires [5] - Permalien [#]
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06 novembre 2011

Moelleux des Marraines

Pour un merveilleux gâteau au chocolat pour 4 Princes et Princesses, il faut : 2 oeufs * 100 g de sucre 50 g de Farine + un peu pour le moule 140 g de Chocolat Noir 100 g de Beurre + un peu pour le moule   - Faire chauffer le four à 150°C - Verser le sucre dans un grand bol. Casser les oeufs dessus. Fouetter le mélange jusqu'à ce qu'il soit mousseux. Ajouter la farine et fouetter à nouveau. - Faire fondre le chocolat et le beurre ensemble au micro-ondes. - Verser le chocolat fondu sur le mélange. Bien mélanger pour... [Lire la suite]
Posté par StephZ à 10:00 - Commentaires [1] - Permalien [#]
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01 novembre 2011

Halloween... comme au Canada

* Pour faire comme nos expat., nous nous sommes mis à l'heure d'halloween (pas trop le choix, Lizzie voulait faire comme Kylian, Yolan et Clélia) * Bonbons horribles et globuleux dont on ne mange que les citrouilles par ce que les autres font trop peur * Pourtant, ils ne font pas peur à tout le monde et deviennent le jeu préféré de la fin de journée * Déguisement... de princesse bien sûr... et grimace terrifiante ou presque * soupe de potiron/pommes de terre et gâteau au chocolat du livre des princesses trop bon, le... [Lire la suite]
Posté par StephZ à 09:12 - Commentaires [0] - Permalien [#]